안녕하세요 토종가시엉겅퀴 씨앗 채취 작업을 해 보았습니다. 그 동안 토종가시엉겅퀴에 대한 어려가시 포스팅을 진행 하였는데요. 오늘은 씨앗을 본적적으로 채취하는 작업을 진행 하였어요. 씨앗을 너무 오랫동안 건조를 시킨면 나중에 발아 과정에서 좋지 않은 결과를 초래 할 수 있기 때문에 날씨가 더워지기전에 토종가시엉겅퀴 씨앗 채취작업을 마무리 지어야 할 듯 합니다. 씨앗을 채취하는 방법은 여러가지가 있을 수 있는데요. 저희가 보통 하는 방식은 들깨 아시죠? 들깨를 수확하는 방법과 비슷하게 합니다. 단, 토종가시엉겅퀴에는 솜털이 달려 있어서요. 이 솜털을 얼마나 씨앗과 분리를 해주냐에 따라서 씨앗 수확량이 달라짐니다. 1차로 들깨 씨앗을 채취하는 방법과 비슷하게 토종가시엉겅퀴가 잘 건조가 되면 꽃을 떨어주어 1..

안녕하세요. 땅두릅 독활 씨앗을 뿌려 보았습니다. 처음 시도해보는 방식으로 독활 씨앗을 뿌려 보았는데요. 싹이 올라내지 않아서 실패한 듯 하였는데요. 서서히 모습을 모습을 보여 주고 있는 독활 땅두릅 새싹 입니다. 씨앗을 어느정도 뿌려야 할지 몰라서 종이컵으로 가득 채우고 3컵정도 뿌린거 같아요 ㅡㅡ,, 어느부분에서 실수를 했는지 연구를 좀 해야 할꺼 같습니다. 땅두릅은 왜 독활이라는 이름을 사용하는 걸까요??? ...더보기 독활이라는 이름을 한자로 뜻을 살펴보면 이렇게 됩니다. 독獨 - 땅줄기가 홀로 곧게 자라 올라간다. 활活 - 바람이 불어도 요동하지 않고 생동하면서 자란다. 라는 깊은 뜻을 가지고 있습니다. 땅두릅은 채취시기는 연 2회 채취를 할 수 있습니다. 그 시기는 음력 2월, 8월에 할 수 ..

안녕하세요. 지난 글에서 소개해 드린 토종가시엉겅퀴 꽃 수확 가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 꽃 채취 그리고 씨앗 안녕하세요. 박가네 모종 백화점이에요. 어느덧 가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 꽃따기 작업 시기가 찾아 왔습니다. ​ ​ ​가시엉겅퀴 꽃이에요. 생각보다 꽃이 아주 예쁘고 화려 합니다. 가시엉겅퀴 꽃따기 작업.. eseedlings777-store.tistory.com 이 시기에 수확 된 꽃에서 이제 씨앗이 나오고 있습니다. 토종가시엉겅퀴 꽃에서 씨앗이 나오기 시작하면서 아주 보기가 좋습니다. 바람이 조금만 불어도 씨앗이 바람을 타고 날아가기 때문에 차광망을 이용하여 날아가는 것을 차단해줘야 하는데요. 씨앗이 어느정도 건조가 되는지 확인 차 차광망을 개방해 보았는데요. 토종가시엉겅퀴 씨앗 꽃을 보는 것..

안녕하세요. 토종가시엉겅퀴 건초작업을 했습니다. 날씨가 아주 좋아서 아주 예쁘게 건초작업을 할 수 있었는데요. 저희 농원의 자랑인 토종가시엉겅퀴 건초 작업은 이렇게 예쁘게 꽃대가 달린 생초를 이용하여 작업을 합니다. 꽃대가 있어야 진정 토종가시엉겅퀴 건초 아니겠어요. 따가운 가시에 찔리면서 생초를 힘들게 수확하였습니다. 선별된 토종가시엉겅퀴 생초를 1차 불순물이 들어가지 않도록 선별 작업을 합니다. 이 작업이 손이 가장 많이 가는 거 같아요 ^^ 최상의 토종가시엉겅퀴 건초를 위해 열심히 손이 따갑도록 선별작업을 마치고 농원 마당에서 열심히 건조가 되고 있는 건초인데요. 건조가 되어도 가시가 따가운 건 똑같습니다. 잘 건조된 토종가시엉겅퀴 건초를 이제 지퍼팩을 이용해서 포장 작업을 해야 하는데요. 포장 단..

안녕하세요. 오늘은 깊은 산속에서 자라고 있는 두메부추를 소개해 드리려고 합니다. 저희 농원 뒷골에서 자라고 있는 자연 상태의 두메부추예요. 자연 상태 그대로 자라고 있습니다. 올해는 두메부추 초벌이 조금 늦었습니다. 두메부추를 심을 땐, 검은 비닐을 이용해서 잡초를 조금이라도 덜 나게 해주는 것이 중요합니다. 다른 식물들도 그렇지만, 이 또한 잡초와의 싸움입니다. 두메부추 뿌리 상태를 확인하기 위해서 확인 작업을 해보았는데요. 역시나 뿌리 상태가 아주 좋았습니다. 두메부추는 일반 부추에 비해 잎이 길고 두껍습니다. 맛 또한 부드럽고 씹는 맛이 아주 강한 것이 특징이에요. 효능 또한 비슷하지만, 몇 가지 효능은 월등이 높은 것이 특징이에요. 비타민C 칼슘 칼륨 두메부추 12 107 251 일반부추 5 2..

안녕하세요. 어느덧 가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 꽃따기 작업 시기가 찾아 왔습니다. ​​ ​가시엉겅퀴 꽃이에요. 생각보다 꽃이 아주 예쁘고 화려 합니다. 가시엉겅퀴 꽃따기 작업은 꽃이핀 꽃봉우리를 따는 것이 아닌 ​​ 꽃봉우리가 사진처럼 오그라진 꽃봉우리를 따야 합니다. 화려한 가시엉겅퀴꽃이 있는걸 따면 그 안에 꽃씨가 생기기전 이라서 쓸모없는 씨앗이 되어 버립니다. ​ ​ 날씨가 환상적이네요 농원 가족들과 함께 가시엉겅퀴 밭을 방문 했습니다. ​ 사실 가시가 너무 아파서 작업 속도가 잘 나오지 않았습니다. 왜 가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 로 불리는지 알 수 있었습니다. ​​ 씨앗으로 사용 할 수 있는 꽃봉우리에요. 이 꽃봉우리를 이용해서 토종가시엉겅퀴 담금주 재료로 최고입니다. 담주금를 좋아하시는 분들에게..