가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 꽃 채취 그리고 씨앗
안녕하세요. 어느덧 가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 꽃따기 작업 시기가 찾아 왔습니다. 가시엉겅퀴 꽃이에요. 생각보다 꽃이 아주 예쁘고 화려 합니다. 가시엉겅퀴 꽃따기 작업은 꽃이핀 꽃봉우리를 따는 것이 아닌 꽃봉우리가 사진처럼 오그라진 꽃봉우리를 따야 합니다. 화려한 가시엉겅퀴꽃이 있는걸 따면 그 안에 꽃씨가 생기기전 이라서 쓸모없는 씨앗이 되어 버립니다. 날씨가 환상적이네요 농원 가족들과 함께 가시엉겅퀴 밭을 방문 했습니다. 사실 가시가 너무 아파서 작업 속도가 잘 나오지 않았습니다. 왜 가시엉겅퀴, 토종가시엉겅퀴 로 불리는지 알 수 있었습니다. 씨앗으로 사용 할 수 있는 꽃봉우리에요. 이 꽃봉우리를 이용해서 토종가시엉겅퀴 담금주 재료로 최고입니다. 담주금를 좋아하시는 분들에게..
2019. 6. 10. 22:47